Como fazer Cookie

Gente eu acho que já não e novidade para ninguem que eu amo Sakura Card Captor principalmente pelo tema do meu blog então falando nela o kerberos ou Quero o guardião das cartas closs ama uns cookies e ele vive falando para ela essa fala" Sakura você naõ troce nenhum biscoitinho pra mim que maldade" então em omenagem ao quero resolvi fazer a máteria sobre cookie então vamos lá a receita:

Como fazer arroz (gohan) esse gohan não e qualquer e do Japão.

Bom gente tenho um pedido de uma seguidora chamada Suzanny Lima então eu disse que iria fazer a matéria com todo o prazer então não vamos ficar de papinho e vamos colocar a mão na massa

Para o arroz (gohan), você vai precisar de:

- 1 xícara de arroz

- 1 xícara de água

Lave o arroz, acrescente a água e deixe descansando por 20 minutos. Após, cozinhe até abrir fervura. Nesse momento, deixe 10 minutos em fogo baixo, e ajuste bem o fogo pra não queimar.

Apague o fogo com a panela bem tampada e deixe descansar por 10 minutos.

Coloque numa vasilha grande, acrescente o molho su e mexa com cuidado com uma espátula, até esfriar. A quantidade de molho su pode variar. Vá pingando o molho aos poucos e espatulando o arroz. O arroz não pode ficar úmido demais, pois ele perde a “liga” característica desse tipo de preparo. Portanto, essa quantidade de molho é uma estimativa para essa porção de arroz. Pode ser necessário um pouco mais ou um pouco menos.

- 1/2 xícara de vinagre de arroz

- 1/2 xícara de açúcar

- 1/2 colher (sopa) de sal

- 1/2 colher (café) de glutamato monossódico (ajinomoto)

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até dissolver o açúcar, sem deixar ferver.

- 1 xícara de shoyo

- 1 xícara de açúcar

- 1 xícara de saquê

Misture os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver até ficar em ponto de fio grosso. Alguns restaurantes servem o molho tare como um creme bem grosso, mas prefiro na textura de um caramelo mais fluido, uma calda grossa. O ponto, você decide a seu gosto. Deixe esfriar e coloque em uma bisnaga. Ele pode ser conservado em geladeira por bastante tempo.

Créditos: Cozinha pequena.

O café com leite so que do jeito que eles fazem la.

No Japão, no verão, as pessoas costumam tomar café puro ou com leite gelado (vendidos em máquinas), o que não temos aqui no Brasil. Que tal experimentar uma receita  e bem facil e tenho certeza que vão gostar.
Ingredientes:

• 1 copo e meio de leite gelado;
• 2 pedras de gelo;
• 3 colheres de sopa de leite condensado;
• 1 colher de sopa (cheia) de creme de leite;
• 1 colher de sobremesa (cheia) de café solúvel.

Modo de preparo:

1. Bater bem os ingredientes acima no liqüidificador ou coqueteleira, para que fique espumante.
2. Servir.

Agora a fotinha :)

Creditos:http://cozinhajaponesa.com.br/cafe-com-leite-gelado-miruku-koohi/100134/